Navettes

Dans la MAP, mettre le lait tiède et la levure émiettée. Laisser reposer 3 à 4 min.

PUis mettre le beurre coupé en morceaux, le sucre, la farine et le sel.

Mettre au programme pate durée 1h30.

Ala fin du programme, dégazer la pâte.

Faire des petites boules de 2 à 3 cm de diametre ou les allonger un peu pour obtenir une forme ovale d'environ 3 cm de long.

Les placer sur une feuille de cuisson.

Couvrer les d'un torchon. Laisser lever 45 min.

Badigeonner de lait, on peut mettre des graines de pavot.

Enfourner pour 13 min à 180° (four chaud).

Laisser refroidir.

Les couper afin de les garnir.

Moi j'ai mis du beurre et du jambon, beurre -hollande.