Pancakes

Dans un saladier, mettre la farine, la levure , les sucres, les oeufs. Bien mélanger.

Ajouter le beurre fondu, mélanger.

Ajouter le sel puis le lait.

Bien mélanger.

Dans une poele, mettre un petit morceau de beurre, le faire fondre ;.

Verser la pâte avec une louche, en faisant des petits ronds.

Retourner quand c'est dorer ; Faire cuire le 2ème coté.

Déguster tiède : nature, avec du sucre, ou de la confiture !!!!!