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Pop cakes aux petits lardons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 60 pop cakes :120 g d ' allumettes de lardons1/2 oignon1 c à c ciboulette4 portions de vache qui rit40 g beurre2 oeufs140 g farine1 c à c levure chimique4 c à s lait4 c à s huile olive50 g gruyèrepoivre
Préparation:
Faire revenir les lardons dans une poele sans matière grasse. Les mixer.
Eplucher l'oignon et le mixer.
Remettre le tout dans la poele, ajouter les vache qui rit, mélanger et cuire 1 min (gaz bas).
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine, la levure, puis ajouter le beurre fondu, le lait et l'huile. Bien mélanger.
Ajouter le contenu de la poele et le gruyère.
Bien mélanger.
Préchauffer le four th 180°.
Mettre la pâte dans un moule à cake pops.
Refermer le moule.
Cuire 10 min th 180°.
Retirer le couvercle.
Démouler.
Recommencer la même chose avec le reste de pâte.
Déguster tiède de préference.
Publié par lyly59 - https://www.lesfoodies.com/lyly59