Tiramisu au café et au rhum

Mettre la café et le rhum dans une assiette creuse, mélanger.

Tremper rapidement un à un les biscuit dedans et les disposer de suite dans votre plat.

Dans un saladier, mettre les jaunes d'oeuf avec le sucre, mélanger.

Ajouter la mascarpone, mélanger rapidement au batteur électrique vitesse 1.

Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.

Verser sur les biscuits.

Mettre au frais toute une nuit.

Le lendemain, au moment de servir, soupoudrer de chocolat en poudre.

Bonne dégustation