Verrines d'abricots au mascarpone

Egoutter les abricots couper 4 lamelles et reserver. Couper le reste en dés. Conserver un peu de sirop.

Dans un bol, mélanger le mascarpone et le fromage blanc. Ajouter les 2 c à s de fromage blanc. Ajouter 2 c à s de sirop.

Monter les verrines en commençant par une couche d ' abricots puis une couche de mascarpone-fromage blanc.

Décorer d'une tranche d' abricot chaque verrine.

Réserver au réfrigérateur.

Servir bien frais.

Bonne dégustation !!!!!