Vol au vent

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

A faire avec le reste d'un pot au feu ;poulerbouillonfarineselpoivrenoix de muscadeune boite de champignons

Préparation:

Décortiquer le reste de poule, couper en morceaux.

Couper les champignons en morceaux.

Faire une sauce blanche avec le beurre, de la farine et du bouillon. Saler, poivrer, noix de mucade. Ajouter les morceaux de poule, les champignons. Rectifier l'assaisonnement.

Servir bien chaud dans des mini cocottes.