Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Confit de canard
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
2 Cuisses de canard Graisse de canard Du sel
Préparation:
Saler beacoup les cuisses. Laisser 24 heures au repos.
Désaler sous l'eau, essuyer.
Cuire dans la graisse 2h à 80°C.
Publié par Lyly - https://www.lesfoodies.com/lyly9175