Bonbons coco

Râpez la noix de coco fraîche.

Le mettre dans un bol. Rajoutez le sucre et bien mélangez le tout.

Chauffez la pôele et y mettre le coco râpé.

Rajoutez le lait et laissez compoter jusqu'à ce que ça colle et surtout remuer tout le long de la cuisson.

Laissez dorer tout en remuant.

Faire des boules et les posez sur une feuille de bananier pour sécher.