Gateau de semoule chocolat-poires

Faites bouillir le lait, le sucre et le chocolat puis ajoutez la semoule en pluie.

Mélanger continuellement pendant une dizaine de minutes.

Coupez les poires en morceaux et les faire cuire dans un fond d'eau dans une casserole.

Ajoutez le tout dans un ramequin, mélangez.

Réservez au frais et servez .