Bâtonnets glacés framboise et chantilly

Coupez les pâte de fruits en petits dés et roulez-les dans le sucre.
Fouttez la creme liquide en chantilly lorsque elle commance à ce raffermir,
Incorporez-y petit la confiture de framboise.
Puis ajoutez les dés de pate de fruits et l'eau de rose.
Répartissez cette preparation dans des moules à bâtonnetes à glacées.
Enfoncez dans chaque d'eux une spatule en boisou en plastique et placez au CONGELATEUR 2 heurs minimum.

Hachez finement les pistaches.
Sortir du congelateur démoulez les glaces, puis roulez-les dans les pistaches.