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CARRÉS TENDRES AUX FRAMBOISES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Tasse (250ml) de farine1/4 Càc de bicarbonate de soude1/4 Càc de sel1 Tasse (250ml) de flocons d'avoine (gruau)1/2 Tasse (125ml) de cassonade1/2 Tasse (125ml) de beurre doux, ramolli3/4 Tasse (188ml) de confiture de framboises, maison ou non
Préparation:
Donne environ 8 carrés.
- Tapisser un moule carré de 20 x 20 cm d"une feuille de papier parchemin, en la laissant dépasser de chaque côté pour faciliter le démoulage.
- Préchauffer le four à 175C (350F).
- Dans une jatte, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Ajouter l'avoine et la cassonade et mélanger à nouveau.
- Incorporer le beurre ramolli coupé en petits cubes, et mélanger encore une fois intimement.
- Étaler 2 tasses (500 ml) de cet appareil dans le moule, et presser.
- Étendre la confiture de framboises sur cette couche, en laissant une marge d'environ 5 mm tout autour.
- Répartir le reste du mélange à l'avoine sur le dessus de la confiture, et bien presser.
- Enfourner pour 35 min environ.
- Une fois cuit, sortir du four et laisser refroidir complètement avant de démouler et découper en carrés.
- Emballer individuellement dans du film alimentaire, et conserver au réfrigérateur.
Recette trouvée sur Chef Cuisto.
- Tapisser un moule carré de 20 x 20 cm d"une feuille de papier parchemin, en la laissant dépasser de chaque côté pour faciliter le démoulage.
- Préchauffer le four à 175C (350F).
- Dans une jatte, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Ajouter l'avoine et la cassonade et mélanger à nouveau.
- Incorporer le beurre ramolli coupé en petits cubes, et mélanger encore une fois intimement.
- Étaler 2 tasses (500 ml) de cet appareil dans le moule, et presser.
- Étendre la confiture de framboises sur cette couche, en laissant une marge d'environ 5 mm tout autour.
- Répartir le reste du mélange à l'avoine sur le dessus de la confiture, et bien presser.
- Enfourner pour 35 min environ.
- Une fois cuit, sortir du four et laisser refroidir complètement avant de démouler et découper en carrés.
- Emballer individuellement dans du film alimentaire, et conserver au réfrigérateur.
Recette trouvée sur Chef Cuisto.
Publié par LynnieS - https://www.lesfoodies.com/lynnies