Pancakes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250G de farine30Cl de lait5Cl de rhum60G de beurre fondu2 Oeufs30G de sucre1 Sachet de levure chimique
Préparation:
Pour consulter la recette: http://blog-d-emilie.blogspot.fr/2012/10/pancakes.html
Mélangez la farine, la levure, le sucre et les œufs.
Faîtes fondre le beurre et ajoutez le au mélange.
Ajoutez progressivement le lait et le rhum tout en mélangeant au fouet afin d’éviter les grumeaux.
Laissez reposer la pâte pendant au moins 1 heure au réfrigérateur.
Déposez une petite louche de pâte et faîtes cuire 2 à 3 minutes de chaque côte dans une poêle bien chaude huilée.
Pour plus de recettes: http://blog-d-emilie.blogspot.fr