Tarte au poivrons

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Poivrons (rouge, vert et jaune)1 Oignon1 Pâte feuilletée1 Grande boîte de thon1 Petite boîte de purée de tomatesFromage de chèvreFromage râpéBasilic, ail et poivre

Préparation:

Pour plus de recettes: http://blog-d-emilie.blogspot.com/2011/07/tarte-aux-poivrons.html

Couper l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive.

Pendant ce temps, couper en fines lamelles les poivrons puis les ajouter dans la poêle.

Recouvrir le tout avec la purée de tomates et le thon émietté.

Assaisonner à votre convenance avec de l'ail, du basilic et du poivre.

Faire cuir le tout à feux doux durant 20 minutes.

Renverser la préparation sur une pâte feuilletée et enfourner à 200°C durant 30 minutes.