150G de chocolat 150G de beurre 150G de sucre 4 Oeufs 50 G de farine + une cuillère à café de levure chimique 50 G de poudre d'amandes
Séparer les jaunes d'oeufs des blancs.
Mélanger les jaunes oeufs avec le sucre, la farine et la poudre d'amandes.
Faire fondre le chocolat avec le beurre et le rajouter à ce mélange.
Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
Bien mélanger afin d'obtenir une préparation homogène.
Verser le tout dans un moule à gâteau, un moule à cake ou des moules à muffin et enfourner pendant 20 à 25 minutes à 180°.
Recette tirée de mon blog : http://www.deliceslatins.com
Publié par Delices21 - https://www.lesfoodies.com/macchia