Tarte aux abricots

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

1 Kilo maxi d'abricots1 Rouleau pâte feuilleté ou 200g de pâte feuilleté ou brisé 2 Oeufs 20Cl de crème fraîche liquide150G de sucre en poudre1 Sachet de sucre vanillé ou une cuillères à café d'extrait de vanille 5 Cuillères à soupe rase de poudre d'amandes

Préparation:

1. Préchauffez le four à 210°c. Beurrez et moulez un moule à tarte.

2. Étalez la pâte, et garnissez là dans le moule.

3. Disposez les abricots sur la pâte. ET enfournez au four pendant 10 min.

4. Pendant ce temps mélangez dans un saladier les oeufs, les sucres (le sucre en poudre et le sucre vanillé), la poudre d'amandes et la crème fraîche.

5. Sortez la tarte du four et versez la préparation sur les abricots. Puis enfournez 20 min.

6. Laissez la refroidir et dégustez la fraîche.

Maintenant Bon Appétit et mangez la bien fraîche : est super rafraîchissante en été.