Brownies blanc aux framboises

Hacher le chocolat blanc au couteau, puis le faire fondre au bain marie. Une fois fondu,

Ajoutez- y petit à petit le beurre coupé en dès, bien fouetter pour obtenir un mélange lisse.

Hors du feu incorporer les œufs un à un et le sucre.

Ajouter La farine, le sucre glace et la poudre d’amande.

Beurrer et fariner vos moules. Roulez les framboises dans la farine puis les déposer au fond des moules, verser la pâte au raz.

Mettez à cuire pendant 20 à 22 minutes thermostat 175 °-180°sortez-les du four et les laisser refroidir.

Consommez-les de préférence le lendemain, vous sentirez d'avantage l'arôme du chocolat blanc et des framboises.