1 Chorizo entier fort (environ 120g)12 gousses d'ail 12 gambas moyenne Graines de tournesole (vendu en magasin bio)2 càs d'huile de colza1 càc d'huile de noisette
Dans une sauteuse faire chauffer l'huile de colza à feu moyen puis baisser et cuire les gousses d' ail sans leurs peaux durant 20 minutes a couvert. Ajoutez- y les carrés de chorizo et les gambas et l'huile de noisette cuire à nouveau 15 minutes. Parsemez de graine de tournesole. Dressez et servez chaud.
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