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Velouté courgettes / kiri

recette Velouté courgettes / kiri

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

800G de courgettes 3Gousses d'ail 2 C a soupe d'huile d'olive Sel4Portions de kiri(60g).

Préparation:

Laver et couper les courgettes en rondelles, les saler, et les faire revenir avec l'ail dans de l'huile d'olive, ajoutez 1 verre d'eau. Laisser cuire jusqu'a ce qu'il n'y aura presque plus d'eau.


Mixer les courgettes en ajoutant les morceaux de fromage un par un jusqu'a ce que le melange soit onctueux.



Publié par madissa - https://www.lesfoodies.com/madissa