Banane flambée au rhum dzama

Je vous propose une recette toute simple mais délicieuse ; afin de respecter les droits d'auteurs.Je précise que c'est mr mafilotra qui l'a fait et les bananes flambées c'est son truc !!!!!

Faire fondre dans une poêle le beurre, et ajouter la banane epluchée et coupée en deux dans le sens de la longueur, laisser cuire pendant 1 mn chaque coté.

Attention, les banane sont très fragiles, retourner les avec douceur.

Ajouter le rhum et flamber jusqu'à ce que la flamme disparaisse.

Déguster

Remarque : vous pouvez utiliser n'importe quel rhum blanc, mais la particularité de ce rhum dzama est son arôme fruité, son goût léger et comme j'en avais chez moi, pourquoi s'en privé..