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Rouget et légumes à la plancha
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Filets de rouget 3 C à s d'huile d'olive 200G de champignon 1Poivron vert 1 Poivron rouge 1 Gros oignon Sel et poivre.
Préparation:
1- Couper les champignons et l'oignons en lamelle, ainsi que les poivrons après les avoir vidé et lavé.
2- Chauffer la plancha et étaler l'huile d'olive à l'aide d'un pinceau de cuisine.
3- Mettre en premier les champignons et l'oignon, ensuite les filets de rouget et à la fin les poivrons.
4- Assaisonner et surveiller car la cuisson à la plancha va très vite.
Publié par mafilotra - https://www.lesfoodies.com/mafilotra