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Aubergine au four
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Viandes hachés 250G à 300g sauce tomate au basilic Gruyère rapé 2 Oeufs1 Oignon Ail Persil 2 Aubergines
Préparation:
Laver les aubergines creuser les et garder la chair mettre dans une casserole de l'huile d'olive faire revenir la viande l'oignon l'ail et la chair d'aubergine ajouter la sauce tomate mettre le tout dans les aubergines et enfourner 30 à 40 mn (mettre du gruyère rapé avant de mettre au four.
Publié par maflo - https://www.lesfoodies.com/maflo