Blinis au bacon

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

(La base pour les blinis)
1Briquette (20cl) de lait gloria
2 Oeufs
2Càs d'huile
100G de farine fluide
Sel et poivre
(Ingrédients a ajouter à la base des blinis)
24Tranches de bacon
6 Oeufs

Préparation:

Préparer les blinis metter la farine dans un saladier et creuser un puit ajouter les deux jaunes d'oeufs et le lait gloria chauffé en mélangeant bien batter les blancs en neige et ajouter les à la préparetion saler et poivrer dans une poele à blinin huilée verser de la pate faites cuire 3 mn de chaque coté faites rissoles le bacon puis disposer 3 tranches sur chaque blinis poser un oeuf au plat dessus server avec une salade verte.