Courgettes farcis avec un mélange de champignons forestier

Éplucher les courettes et creuser les et réserver la chair dans une sauteuse faire revenir les steaks l'ail le persil et la chair de courgette ajouter les champignons et faire revenir jusqu'a évaporation de l'eau rendu par les champignons mettre dans un plat à four de la sauce tomate au fond puis un peu de farce mettre les courgettes au dessus puis les garnir du restant de la farce ajouter le gruyère rapé et de la sauce tomate mettre au four 30 à 45 mn selon votre four th 7.