4 Bananes 1 Blanc d'oeuf Sucre vanillé (un sachet) Rhum ou marasquin
Pelez les bananes les couper dans le sens de la longueur et les faire macerer dans le rhum 10 minutes battre le blanc en neige avec le sucre vanillé passer les bananes dans le blanc d'oeuf et les déposer dans des ramequins beuré et faite cuire a four doux pour quelle colore un peu.
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