Endives et champignons gratinées au four

Faites revenir dans1 poèle les échalottes hachées avec les champignons coupé en petit morceau dans 1 autre poèle faire revenir les endives coupé en troncons jusqu'a coloration. Battre les oeufs et ajouter la crème bien mélanger ajoutez les 2 préparations mettre le tout dans1 plat à gratin saupoudrer de gruyère rapé et de chapelure cuire 35 mn à four pas trop chaud (les champignons les faire revenir jusqu'a complète disparition de l'eau rendu.).