200G de terrine de canard au foie de canard Fleur de sel 3 À 4 feuilles de bricks Un jaune d'oeuf
Couper en deux les feuilles de bricks couper en rondelle le terrine mettre dessus la feuille ajouter un peu de fleur de sel et fermer comme des samoussas dorer à l'oeuf et mettre au four 20à30 mn.
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