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Gratin de fraises
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une grosse barquette de fraises,20Cl de crème liquide 4 Jaunes d'oeufs 60G de sucre en poudre Amandes en poudre
Préparation:
Préchauffer le four a 220 degré laver équeuter les fraises faire tiédir la crème doucement dans une casserole dans un saladier mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et bien faire blanchir verser dessus tout doucement la crème bien fouetter beurrer 4 ramequins saupoudrer d'amandes en poudre y déposer les fraises en rondelles et verser la préparation dessus mettre au four 8 a 10 minutes selon four servir aussitot.
Publié par maflo - https://www.lesfoodies.com/maflo