Gratin de poulet

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Escalopes de poulet 400G de poireaux 2 À 3 tomates 1Cui à soupe de jus de citron plus le zeste 1 Cui à soupe d'huile d'olive Du bouillon de volaille dégraissé Ciboulete Estragon Sel Poivre

Préparation:

Préchauffer le four th 7 préparer les poireaux laver les et émincer les faites revenir tout doucement dans l'huile d'olive jusqua legère coloration faites saisir le poulet couper en morceaux puis déposer dans un plat à four une couche de poireaux une de tomate en rondelle et metter le poulet verser le jus de citron dessus dans un bol mélanger le bouillon avec les herbes et le zeste verser sur la préparration enfourner 30 mn.