Les fameux oeufs cocotte de télé matin que j'ai testé

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4Tomates coeur de boeuf 4 Oeufs 1 Poivron rouge jaune et vert 1 Fromage de chèvre frais Sel Poivre Ciboulette Huile d'olive Jambon cru Crème fraiche

Préparation:

Évider les tomates saler et poivrer l'intérieur, couper les poivrons en petits dés faire revenir les légumes dans une poèle avec de l'huile d'olive saler poivrer ajouter le chèvre et un peu de crème fraiche verser les légumes dans les tomates ajouter un peu de jambon cru casser un oeuf dans un verre puis le transvaser au dessus des tomates les placer dans un grand plat rempli d'eau chaude enfourner 21 mn dans un four préchauffer à 180.