2 Grosses pommes granny 250G de ricotta 4 Oeufs 150G de sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé 1 Cuillère a soupe de maizena 30 G d 'amande en poudre 1 Pate feuilletée 1 Cuillère à café de cannelle
Préchauffer le four th170 dérouler la pate piquer la avec une fourchette mettre dans un gros saladier la ricotta ajouter les sucres l'amande en poudre et travailler le tout puis ajouter les oeufs et la maizena mélanger bien ajouter les pommes rapé moyennement mettre sur la pate enfourner 40 à 45 minutes.
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