Madeleine lardons ananas

Préchauffer le four th220 passer au mixeur la chair d'ananas et réserver fouetter les oeufs jusqu'a ce qu'ils blanchissent incorporer peu à peu la farine et la levure puis le beurre fondu poivrer mélanger pour obtenir une pate homogène ajouter alors les lardons et l'ananas mélanger remplisser les moules à madeleine enfourner 5 mn puis baisser a 180 et laissé cuire encore 15 mn.