6Merguez de qualité Feuilles de brick 5 Pommes de terre 1 Oeuf
Mixer les merguez en ayant enlever la peau raper les pommes de terre épluché mélanger le tout ne rien ajouter c'est les merguez qui vont donner du gout et du jus étaler sur les feuilles de brick et enfourner a four chaud 15 à 20 mn badigeonner d'oeuf sur les feuilles de brick avant d'enfouner.
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