Une bétterave rouge 170G de thon au naturel 150G de fromage blanc 1Càs de vinaigre balsamique blanc ou rouge à défaut 4 Càs de persil haché Sel Poivre 1Jaune d'oeuf
Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et mixer finement répartir dans les verrines et décorer de jaune d'oeuf écrasé mettre du persil.
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