Palmiers

Préchauffer le four th7 sorter la pate du frigo 10 mn avant de l'utiliser étaler la pour la rendre le plus rectangulaire possible saupouder de sucre en poudre et rouler la dans un sens jusqu'au milieu et recommencer lameme opération dans l'autre sens couper les lamelles d'1 cm et poser les sur du papier sulfuriser sucrer les à nouveau et enfourner 15 mn.