Polenta crémeuse

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250G de polenta précuite 1 Litre de lait 25Cl de crème fleurette 50G d conté 20G de beurre 1Càs d'huile d'olive 1Càc de fleur de sel 1Càc d'origan

Préparation:

Faire cuire à feu doux le lait et la crème une fois chaud verser en pluie la olenta sans cesser de remuer ajouter le sel faite cuire la polenta jusqu'a ce quelle se détache des parois enlever la aussitot puis ajouter le beurre en remuant l'huile et le fromage rapé parsemer d'origan.