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Timbales de fruit de mer
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un sachet de 250g de coktail de fruit de mer 20Cl de crème liquide 2G d'agar agar Un peu de fécule de pomme de terre Un mélange d'épice au curry Sel Poivre Un peu de gruyère rapé
Préparation:
Faire bien décongelé les fruit de mer les mettre dans une casserole avec la crème et l'agar agar porter a feu doux à ébullition ajouter les épices saler poivrer et ajouter de la fécule de pomme de terre jusquà épaississement mettre dans des ramequins ajouter du gruyère rapé et faite gratiné.
Publié par maflo - https://www.lesfoodies.com/maflo