Mini cakes au chocolat

Préchauffer le four (sur chaleur tournante si possible) à 180° C.

Faire fondre le chocolat (bain marie ou micro ondes) avec les 2 cuil à soupe de lait. Incorporer les oeufs au chocolat fondu en les battant rapidement avec un fouet pour qu'ils ne cuisent pas. verser le lait concentré puis incorporer la farine et la levure à la pâte.

Ajouter ou non, pépites de chocolat, noix de pécan concassées, coco râpée etc... Selon vos envies !

Verser la pâte dans un moule beurré (ou non si silicone) ou des moules individuels.

Enfourner 25 min, ou 20 min si moules individuels.