Cupcake framboise- et crème fouettée

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

cupcake: 90g de beurre mou, 100g de sucre, 2 oeufs, 150g de farine, 1/2 sachet de levure, fraamboises
Crème fouettée: 40cl de crème liquide entière, 5 cuillères à soupe de sucre en poudre

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.

Battre le beurre pommade avec le sucre puis ajoutez un à un les autres ingrédients, remplissez les caissettes au 3/4 et incorporez 2-3 framboises par caissettes. Faire cuire 20-25 min.

Pendant ce temps battre la crème très froide, une fois montée, incorporez petit à petit le sucre.

Garnir les gâteaux refroidis avec une poche à douille ou à la cuillère et décorer comme bon vous semble...

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A bientôt .