BOULE APÉRITIVE FROMAGE & SURIMI

DE Jolie petite boule apéritive ou une entrée, rapide, simple et pas cher, alors pourquoi compliquer les choses, ici j'ai mis du surimi, du fromage à tartiner ail et fines herbes, un peu de parika doux mais vous n'êtes pas obliger, faites cette recette avec votre budget, sans limite comme on dit, on peut faire aussi avec le fromage kiri, la vache kiri, ou le philadelphia, ou autre,
J'ai bien mélangé, et j'ai fais des petites boulettes, piquer un pique brochettes et ajouter des petites choses comme vous voulez, puis le déposer sur un lit de salade, ici j'avais de la roquette sous la main, mais vous pouvez couper finement de la batavia aussi.

Couper finement les bâtonnets de surimi, puis mélanger avec 3 grosses cuillère de fromage à tartiner, ajouter ce que vous voulez pour aromatiser, ici j'ai mis du paprika doux et oignons verts, bien mélanger puis prendre un peu de la préparation, faire des toutes petites boules appétitives puis piquer un pique brochettes, ici j'ai agrémenté d'une tomate cerise et une feuille de roquette, que j'aime bien, très facile à préparer même un enfant peu le faire,