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CAKE MOELLEUX A L'ORANGE LIQUEUR ANISETTE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
160 G de farine170 G de sucre3 Œufs150 G de beurre 1/2 sel1 Sachet de levure chimique1 Sachet de sucre vanillé ou de la vanille1 Orange 2 Cuillères à soupe de liqueur anisette ou autre liqueur (facultatif)
Préparation:
Dans un grand saladier, battre les oeufs avec les sucres jusqu'à l'obtention d'une texture pâle et mousseuse.
Ensuite incorporer la farine, et la levure, bien mélanger le tout ensemble
Faire fondre le beurre puis l'ajouter à la préparation
Récuperer le zeste et presser l'orange et ajouter à la préparation, ajouter aussi la liqueur anisette, bien mélanger le tout.
Préchauffer le four à 180°, beurrer et fariner un moule à cake
Verser la préparation dans le moule à cake et enfourner pendant 30 minutes.
Laisser refroidir complètement avant de servir.
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