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ÉCHINE DE PORC AUX OIGNONS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200 g de viande échine de Porc ou 1 côte échine pas trop grasse1 ou 2 gros oignons coupé grossièrement en rondelles 2 gousses ail émincé1 petit bout de gingembre émincé1 bonne pincée de sel & poivre1 cuillère à soupe de sauce de soja1 cuillère à soupe d'huile
Préparation:
Pour commencer, émincer la viande et la faire revenir dans l'huile bien chaude,
Ensuite ajouter le sel, le poivre, l'ail et le gingembre émincé, bien remuer, puis ajouter la sauce de soja et l'oignon couper en rondelle, bien remuer le tout pendant 1 mn, il faut que l'oignon soit légèrement croquant.
Bon appétit à tous
Publié par Ma gourmandise du jour ! - https://www.lesfoodies.com/magdj