SALADE BETTERAVE/CONCOMBRE/ DÈS de FROMAGE.

Ma petite salade pleins de vitamines et de protéines, des dès de fromage émietté, de la betterave et du concombre, le tout dressé à l'emporte-pièce, et une sauce vinaigrette bien corsée zapeti tout_le_monde 

Sans prise de tête, une salade simple et rapide à préparer, des betteraves rouges, des concombres et du fromage, que j'ai coupé en petit dès.

Poser l'emporte-pièce au centre d'une assiette, puis ajouter en premier les dès de concombre (bien tassé) ensuite ajouter les dès de betteraves (toujours bien tassé) ensuite disposer le fromage émietté par dessus, puis retirer délicatement l'emporte-pièce.

Préparer une bonne vinaigrette à l'huile olive, jus de citron et oignon, sel et poivre, puis arroser le dressage.

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