SALADE d'ORANGE & BETTERAVE ROUGE

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

pour 1 ou 2 personnes pour moins de 1 €1 betterave cuite 1 orange Une vinaigrette préparée au citron et oignon ou échalote

Préparation:

Je suis ravie que mes recettes vous plaisent... Et que vous l'ajouter sur votre page sans me le demander, mais un like ou un commentaire me ferais bien plaisir aussi, merci,

Épluchez l'orange à vif et couper-la également en rondelles très fines.

Couper la Betterave et l'Orange en rondelles.

Préparer une bonne vinaigrette au citron.

Dans un assiette alternez une tranche de betterave, une tranche d’orange et arroser la vinaigrette. Tout simplement.

On peut aussi couper chaque tranche en 4 morceaux (plus facile à manger) : P

voilà une petite salade bien vitaminée