3Oeufs2Dl de lait écrémé2Dl de creme fraiche2C à s de sucre2C à s de sucre vanilleBeurre pour les ramequins50Gr de brésilienne.
Préparation:
-Travailler au fouet les oeufs, le lait, la creme fraiche, le sucre e, le sucre vanille. -Enduisez les 4 ramequins de beurre et dans le fond de chacuns répartissez la brésilienne. -Versez la préparation du flan dans les ramequins, rangez les dans 1 grand plat et remplissez le d'eau très chaude. -Glissez le bain marie dans le four préchauffé à 190°C. -Laissez cuire 25 min pour que le flan ne soit plus liquide. -Laissez refroidir les flans puis gardez les au réfrigérateur. -Servir froid dans les ramequins.
-Bon appétit.
Publié par vanessa - https://www.lesfoodies.com/maginet