BRIOUATES AUX AMANDES ET MIEL

Mondez les amandes et faire frire, ensuite mixer les amandes avec du sucre, ajouter le beurre fondu à la préparation, la cannelle et l'eau de fleur d'oranger.

Faire des boules avec la pâte, coupez les feuilles de brick en deux, repliez la moitié de la feuille de brick et collez petit côté sur grand côté.

Ensuite, roulez la boule à l'intérieur de la brick afin qu'elle soit pliée en triangle.

Faire chauffer de l'huile et mettre les bricks dedans, attendre jusqu'à ce que l'on obtient une couleur caramel.

Ensuite mettre les briouates dans le miel et parsemer de graine de sésame.