Tarte au saumon et boursin

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pâte à pizza fait maison ou une pâte du commerce200 g de fromage ail et fines herbes 250 g de saumon fumé 3 oeufs 4 càs de crème épaisse Poivre Un peu de fromage râpé

Préparation:

Etaler la pâte dans un moule à tarte, disposer le saumon fumé.

Mélanger la crème, les oeufs, le fromage et 1 pincée de poivre. Ne saler pas.

Verser la préparation dans le moule, parsemer un peu de fromage râpé.

Enfourner dans un four préchauffer à 180°.