Coconette

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1lb de farine 1gde cuil. de podre d'elevation 2 oeufs 1gde cuil.de beurre 3/4Lb de sucre1 coco râpé 1gde cuil de manteque (crisco) 1cuil à the de cannelle en poudre1 pincée de gingembre en podre.

Préparation:

Mélanger tous les ingredients. Faire de petites boules, mettre sur un plateau graissé, faire cuire au four jusqu'elles soient bien dorées.