Buns a la poèle... trés dièt....

Pour la farce... : mettre la viande hachée+oignon+huile d'olive+tomate+poivron+persil+coriandre a cuire...... Puis laissez refroidir.... Mettre dans une jatte tous les ingrédients ajouter l'eau tiède petit a petit jusqu'a obtention d'une pate tendre plus au moins collante... Jamais dure... Mettre un peu de farine complète sur votre table de travail et commencer a PETRIR.. Jusqu'a entendre des pets de la pate..... Faire une boule et laisser votre pate lever... Dégazer votre pate faire des ronds avec un emporte piece de la taille vouluen'épaississez pas votre pae plus au moins fin la pate contient de la levure elle gonflera.... Donc mettre une cuillère de votre farce au milieu et rabattre la la pate.... Vous pouvez mettre un peu d'eau surr les bords pour bien refermer applatidssez avec vos mains... Poudrez la surface de farine pour que ca ne colle pas....... Entre temps votre poele a chauffé.... Mettre aussitot vos buns cuire a feu deux en retournant pas la peine de mettre du gras.... Prenez une teffal.......... Ne retournez pas sans arret pendant la cuisson..... D'abord cuire un coté l'orsqu'il est doré retournez sur le deuxième coté....