Cupcakes duo...

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

Pour 22 cupcakes
4Blancs montés en neige avec une pincée de sel
4Jaunes
180G de sucre
300G de farine+1 sachet de levure chimique
1 Verre a thé de lait
1 Demi verre a thé d'huile ordinaire
4 Cuillère a soupe de cacao dilué avec 4 cuillères d'eau tiède. . . (Pour ne pas avoir une consistance pâteuse
Caissettes en papier+ moules en métal(moules a cupkakes)
1 C a soupe de beurre fondu
Chocolat blanc +granulés pour décorer. . .

Préparation:

Dans un récipient profond battre jaune+ sucre+cacao... Un bon moment jusqu'a ce que cela devienne mousseux... Ajouter lait+huile mélanger légérement... Ajouter les blanc sur le mélange sans mélanger mettre dessus la farine et maintenant mélanger le tout avec une cuillère délicatement...... Pas de batteur voous allez casser vos oeufs complètement a la fin ajouter votre beurre fondu délicatement....... Préparez vos moules dans chaque moule une caissettes.. Ainsi de suite.. Remplir au trois quarts enfournez 15 a 20 minutes thermostat 4...

Décorer avec du chocolat blanc...