Krachel au lait et graines de sésames(brioches marocaines)

Mettre la farine dans un grand récipient. Mettre au milieu... Oeuf+sucre+une pincée de sel+la moitié des sésame+la cuillére a café d'anis+huile... Mélanger rajouter la levure préalablement dilué dans un petit verre d'eaucommencer a rajouter le lait et pétrir... Petrir... Petrir jusqu'a entendre les pets.. Signe que la pate et bien prete. (La pate doit etre lègère)..... Faire des boules sur une plaque huilé.... Faire des croisillons... Laissez lever... Badigeonner de dorure et parsemer du reste de sésame enfourner..

Vous pouvez rajouter la moitié d'un ptit verre d'eau si votre pate n'est assez lègère.. Normalement le demi de lait suffit...